Formé en 1997, Hands & Drums Percussion Team a pour objectif premier de faire découvrir le tambour chinois et de le rendre plus créatif, artistique et musical. Cet instrument a été utilisé au cœur de chorégraphies tantôt sensuelles inspirées de ballets de danse contemporaine, tantôt énergiques et mêlées d'arts martiaux, ce groupe est le phare de ces fêtes de la vigne 2009