Alain Ducasse nous dévoile quelques uns de ses secrets pour
recevoir, comme il aime le faire lui-même, des amis autour
de plats évidemment savoureux mais étonnamment simples et
sains. Une philosophie personnelle qu’il partage avec Paule
Neyrat, diététicienne, et qui leur ont inspiré les 188 recettes
rassemblées dans cet ouvrage. Une cuisine “ nature ”, pleine
d’émotion, créative et décontractée. Une source inépuisable
d’idées pour aider à bien se nourrir pour vivre mieux. entreprises.