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L’Abbaye de la Bussière en quelques mois seulement devient un des plus beau
hôtel de luxe de la Bourgogne, avec son parc de 7 hectares elle représente le fleurons de la Bourgogne. Cette Abbaye Cistercienne fondée en 1131 renaît près de 900 ans plus tard, grâce a la famille Cummings (les nouveaux propriétaires), qui depuis 2005 ont complètement restauré ce monastère Bourguignon, après des mois de travaux et plus de 4 millions d'euro d’investissement l'établissement reprend enfin vie. |
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La Bussière |
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L’Abbaye est devenue aujourd’hui un "Relais et Château" et possède 10 chambres typiquement Britannique avec un mixte Bourguignon,
Ce relais est surtout un excellent restaurant gastronomique étoilé au Michelin grâce à son chef Olivier Elzer passé par Strasbourg « le Crocodile » et le Fouquet’s de Paris. |
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